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#Street Food

12 articles · #street-food

Culture

Pojangmacha: Inside Korea's Iconic Street Tent Bar Culture

Discover Korea's beloved pojangmacha tent bars — their fascinating history, iconic anju foods, soju drinking rituals, and how to recreate the magic at home.

août 2026

Recettes

Sotteok Sotteok: Korean Sausage & Rice Cake Skewers (소떡소떡)

Make Sotteok Sotteok at home — Korea's viral highway skewer of chewy rice cakes and cocktail sausages glazed in a bold sweet-spicy gochujang sauce.
25 min

juillet 2026

Recettes

Ojingeo Twigim: How to Make Korean Fried Squid at Home

Crispy Korean fried squid (ojingeo twigim) made at home — pojangmacha street-stall style with a foolproof double-fry method and classic dipping sauce.
35 min
Recettes

Korean Roasted Sweet Potato (군고구마 Gun-Goguma): The Ultimate Winter Street Snack

80 min
Culture

Korean Street Food: A Complete Market Guide

Recettes

Gyeran Ppang: How to Make Korean Egg Bread at Home

30 min
Recettes

Soondae (순대): The Ultimate Guide to Korean Blood Sausage Street Food

1 hr 45 min
Recettes

Dalgona Candy: Make the Squid Game Treat at Home

10 min

juin 2026

Recettes

Hotteok (호떡) : Galettes Coréennes Sucrées au Cœur Fondant de Cassonade

Apprenez à préparer le hotteok (호떡), ces galettes épaisses sucrées emblématiques de Corée, garnies d'un cœur fondant à la cassonade et à la cannelle. Un incontournable de la street food hivernale coréenne, à réaliser dans votre propre cuisine.
90 min

mai 2026

Recettes

Rabokki (라볶이) : Tteokbokki Rencontre le Ramen

Le rabokki combine des galettes de riz épicées tteokbokki avec des nouilles de ramen pour un comfort food coréen ultime. Plus riche, plus copieux et encore plus addictif que le tteokbokki seul.
25 min
Culture

Les Épiceries Coréennes : 12 Astuces Virales à Reproduire à la Maison

Recettes

Tteokbokki : Galettes de Riz Épicées Coréennes

30 min