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#Street Food

12 articoli · #street-food

Cultura

Pojangmacha: Inside Korea's Iconic Street Tent Bar Culture

Discover Korea's beloved pojangmacha tent bars — their fascinating history, iconic anju foods, soju drinking rituals, and how to recreate the magic at home.

agosto 2026

Ricette

Sotteok Sotteok: Korean Sausage & Rice Cake Skewers (소떡소떡)

Make Sotteok Sotteok at home — Korea's viral highway skewer of chewy rice cakes and cocktail sausages glazed in a bold sweet-spicy gochujang sauce.
25 min

luglio 2026

Ricette

Ojingeo Twigim: How to Make Korean Fried Squid at Home

Crispy Korean fried squid (ojingeo twigim) made at home — pojangmacha street-stall style with a foolproof double-fry method and classic dipping sauce.
35 min
Ricette

Korean Roasted Sweet Potato (군고구마 Gun-Goguma): The Ultimate Winter Street Snack

80 min
Cultura

Korean Street Food: A Complete Market Guide

Ricette

Gyeran Ppang: How to Make Korean Egg Bread at Home

30 min
Ricette

Soondae (순대): The Ultimate Guide to Korean Blood Sausage Street Food

1 hr 45 min
Ricette

Dalgona Candy: Make the Squid Game Treat at Home

10 min

giugno 2026

Ricette

Hotteok (호떡): Frittelle Dolci Coreane con Ripieno Filante di Zucchero di Canna

Impara a preparare gli hotteok (호떡), le iconiche frittelle dolci coreane con un ripieno filante di zucchero di canna e cannella. Il perfetto street food invernale da ricreare nella tua cucina di casa.
90 min

maggio 2026

Ricette

Rabokki: Tteokbokki Incontra il Ramen in un'Unica Gloriosa Pentola

Il rabokki unisce i gommosi tortini di riso del tteokbokki con elastici noodle di ramen in un'irresistibile pentola unica. La fusione coreana di cibo comfort per eccellenza, pronta in 25 minuti.
25 min
Cultura

Cibo dei Convenience Store Coreani: 12 Hack Virali da Ricreare a Casa

Ricette

Tteokbokki: Tortini di Riso Piccanti Coreani

30 min